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昔中国の宮廷に献上したことがあることから、「宮廷プーアル茶」と呼ばれております。プーアル茶の中でもグレードが高く、非常に飲みやすいお茶です。まろやかな口当たりとほどよい甘味が残ります。
商品のご紹介
プーアル茶は特殊な製法で微生物発酵させたお茶です。独特の香りがありますが、まろやかで深みのある味わいが評価されています。
脂っこいお料理との相性が良く、中国南部の広東省や香港などで愛飲され、飲茶文化では欠かすことのできないお茶です。
ふくよかで奥行きがある味わい、甘味のある香りをそなえています。
お召し上がり方
❶ティーポットに人数分の茶葉を入れ、沸騰したお湯を注ぎます。(100℃)※一人前の茶葉は3~5gです
❷アクを取り除き香りを出すために、最初のお湯はすぐに捨てます。
❸もう一度お湯を注ぎ、蓋をして30秒蒸らします。
❹濃さが一定になるように、少量ずつカップに注ぎます。
2煎目以降は蒸らし時間を少し長めに調整してください。
3~5煎程お楽しみいただけます。
【商品詳細】
名称 | 宮廷プーアル茶(キュウテイプーアールチャ) |
原材料名 | 茶(後発酵) |
内容量 | 30g |
外装サイズ | タテ70mm ヨコ70mm 高さ40mm |
賞味期限 | 約1年 |
特定原材料 | 無し |
原産国 | 中国 雲南省 |
保存方法 | 高温多湿、直射日光を避けて保存してください。開封後はできるだけお早めにご賞味ください。 |