中国茶を含む商品は、ご注文からお届けまで最長で7日程度いただく場合がございます。予めご了承くださいますようお願い申しあげます。
きんもくせいのようなフローラルな甘さと、クチナシに似た芳香が特徴です。奥行きのあるまろやかで、すっきりとした後味をお楽しみください。
商品のご紹介
福建省安渓の、鉄観音種の茶樹からとれる烏龍茶の名品です。茶樹の中から一番いい茶葉を集めてつくられたものが、中国では”極品”として販売されています。極品鉄観音茶は、クオリティーシーズンに摘まれた茶葉のみを使った特級ならではの柔らかい味わい、華やかで深みのある香りが特徴の烏龍茶です。
通常の鉄観音とはひと味違う、伸びやかな香りとまろやかな味わいをお楽しみいただけます。
名前の由来
昔、魏飲(ぎいん)という人が毎日、観音様にお茶をお供えしていると、山で美しい茶樹を見つけました。その茶樹から作ったお茶は香りが素晴らしく、色が鉄のようで、他のお茶より重いので鉄観音と名付けられたといわれています。
お召し上がり方
❶ティーポットに人数分の茶葉を入れ、沸騰したお湯を注ぎます。(100℃)※一人前の茶葉は3~5gです
❷アクを取り除き香りを出すために、最初のお湯はすぐに捨てます。
❸もう一度お湯を注ぎ、蓋をして30秒蒸らします。
❹濃さが一定になるように、少量ずつカップに注ぎます。
❷は、お好みで省略していただいてもけっこうです。
2煎目以降は、蒸らし時間を少し長めに調整してください。
3煎程お楽しみいただけます。
【商品詳細】
名称 | 極品鉄観音茶(ゴクヒンテッカンノンチャ) |
原材料名 | 茶(半発酵) |
内容量 | 30g |
外装サイズ | タテ70mm ヨコ70mm 高さ40mm |
賞味期限 | 約1年 |
特定原材料 | 無し |
原産国 | 中国 福建省 |
保存方法 | 高温多湿、直射日光を避けて保存してください。開封後はできるだけお早めにご賞味ください。 |